采血机构的工作人员在采血前，都会让献血者喝适量的红糖水，这是为了预防献血者在献血中或献血后出现以低血糖为主要原因的晕厥反应。

因为有的献血者不习惯吃早餐或用餐量很少，有的献血者献血时距上一次用餐的时间较长，还有的人虽然用餐量不少，但自身代谢旺盛，消耗快，这时献血者血液中血糖的浓度往往比较低。当人体内的血糖低至一定程度，就会引起头晕、乏力等献血反应。献血前喝点温的红糖水，不仅可以补充血容量，还可有效预防不良反应的发生。

另外，天气寒冷时，献血者的血管可能会因寒冷而收缩，从而使采血的速度变慢。这时，饮用热糖水，可起到促进血管扩张的作用。